Nell’ambito della serie di incontri Intitolati “Le sfide del mondo attuale” venerdì 5 aprile alle ore 18,30 dedicheremo una serata al tema Innovazione in Agricoltura.
L’agricoltura nelle scorse settimane è stata al centro dell’attenzione per le numerose manifestazioni di protesta a livello europeo da parte degli operatori del settore. Esso è un settore cruciale che va ben oltre la produzione di cibo; è un pilastro fondamentale dell’economia globale, della sicurezza alimentare, della sostenibilità ambientale e della vita culturale delle società in tutto il mondo.
L’innovazione in agricoltura è fondamentale per affrontare le sfide globali legate alla produzione alimentare. Le nuove tecnologie e pratiche di precisione possono contribuire a migliorare l’efficienza produttiva, ridurre l’impatto ambientale e garantire una maggiore resilienza contro le minacce come il cambiamento climatico, le malattie delle piante e le carenze idriche, assicurare la giusta remunerazione agli operatori della filiera a partire dai coltivatori.
Cercheremo di capirne di più con l’aiuto del Professore Giancarlo Colelli, mesagnese e ordinario di Impianti per le operazioni post raccolta presso l’Università di Foggia, che tratterà il tema “Tecnologie smart nel settore agroalimentare” e con l’ingegnere Silvano Capuzzo, ricercatore presso il Distretto Tecnologico Aerospaziale Pugliese che si soffermerà su “Applicazioni di agricoltura di precisione nel territorio regionale”. La serata sarà introdotta e coordinata da Giovanni Galeone, Presidente dell’Associazione Di Vittorio – Mesagne.
Seguirà un dibattito.